6 Set, 2022

GIORNATA FORMATIVA: Realizzazione campione per la Task 3.3: Miglioramento della fase di preconfezionamento

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17 Mag, 2022

VISITA FORMATIVA: Laboratorio di Microbiologia Predittiva del Dip. DAFNE

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5 Mag, 2022

VISITA DIMOSTRATIVA: Azienda Zootecnica di Tinelli Vito

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7 Apr, 2022

VISITA DIMOSTRATIVA: Lavorazione della burrata seguendo le nuove tecniche di preconfezionamento

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23 Mar, 2022

PRIMA VISITA FORMATIVA: Caseificio Montrone

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23 Mar, 2022

PRIMA VISITA DIMOSTRATIVA: Caseificio Montrone

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2 Feb, 2022

Conferenza di presentazione del progetto BURRATA

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29 Gen, 2019

DOCUMENTI

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29 Gen, 2019

KIT SCARICABILI

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